|
Ultimate Bento Healthy, Delicious and Affordable 85 Mix-and-Match Bento Box Recipes Спасибо! +39
Кол-во стр: 178
Язык: английский
Описание: **2020 Gourmand Food Culture Award Winner**
With these fun, easy and delicious
recipes, anyone can venture into the
world of bento boxes--no special tools
or containers necessary!
Hosts of popular NHK World cooking show
Bento Expo, Marc Matsumoto and Maki
Ogawa share their bento-making expertise
on the pages of this stunningly
photographed cookbook. As a
Japanese-American, Marc is ideally
placed to help Western readers add
Japanese touches to their lunches with
easy-to-find ingredients. As a Japanese
mom of teenage boys, Maki is an expert
at creating simple yet delicious bento
box combinations that can be put
together easily every morning. Together
they have created an accessible,
authentic bento cookbook that everyone
will enjoy.
Ultimate Bento is packed with practical
techniques, step-by-step instructions,
and useful tips for 85 recipes that can
be mixed-and-matched for 25
nutritionally balanced bento box
lunches. Each bento in this book costs
under $3 per serving, so you and your
family can save money while also eating
healthier.
Recipes include:
Summer Rolls
Japanese-style Coleslaw
Wasabi Chicken
Snap Pea Stir-Fry
Yakitori Chicken Skewers
Mini Stuffed Peppers
Ginger Pork
About the Author:
Marc Matsumoto is the host of the
popular NHK World television series
Bento Expo, which seeks to teach the
world about the craft of bento making
(currently in its fourth series and
scheduled for a fifth). He is also a
professional chef, restaurant consultant
and food blogger. Born in Japan, raised
in Australia and the U.S. and now back
in Japan, Marc is uniquely suited to
bridging culinary cultures and bringing
these recipes to audiences around the
world. You can keep up with him on
social media @norecipes, and on his
website norecipes.com
Maki Ogawa is the co-host of Bento Expo
and the author of Yum-Yum Bento Box and
Yum-Yum Bento Box All Year Round (Quirk
Books). A Japanese working mom of two
sons, Maki has been making bentos for
her family every day for the last
fifteen years. She shares her wealth of
bento-making expertise not just on TV
and through her cookbooks, but also on
her Instagram @cuteobento
**Победитель премии Gourman Food Culture
Award 2020**
С этими забавными, простыми и вкусными
рецептами каждый может погрузиться в мир
бэнто — никаких специальных
инструментов или контейнеров не требуется!
Ведущие популярного кулинарного шоу NHK
World Bento Expo, Марк Мацумото и Маки
Огава делятся своим опытом приготовления
бенто на страницах этой кулинарной книги
с потрясающими фотографиями. Будучи
американцем японского происхождения,
Марк идеально подходит для того, чтобы
помогать западным читателям добавлять
японские нотки в свои обеды из
легкодоступных ингредиентов. Как
японская мама мальчиков-подростков, Маки
является экспертом в создании простых,
но вкусных комбинаций коробок для бенто,
которые можно легко собирать каждое
утро. Вместе они создали доступную и
подлинную кулинарную книгу бенто,
которая понравится всем.
Ultimate Bento наполнен практическими
приемами, пошаговыми инструкциями и
полезными советами по 85 рецептам,
которые можно комбинировать и сочетать
для 25 сбалансированных по питательным
веществам бенто-ланчей. Каждое бенто в
этой книге стоит менее 3 долларов за
порцию, так что вы и ваша семья можете
сэкономить деньги и при этом питаться
более здоровой пищей.
Рецепты включают:
Летние роллы,
Салат из капусты в японском стиле,
Курица васаби,
Жареный горох,
Куриные шашлычки якитори,
Мини фаршированные перцы,
Имбирная свинина..
Об авторе:
Марк Мацумото — ведущий популярного
телесериала NHK World Bento Expo, целью
которого является научить мир ремеслу
приготовления бенто (в настоящее время
идет четвертая серия и запланирована
пятая). Он также является
профессиональным шеф-поваром,
ресторанным консультантом и
фуд-блогером. Родившийся в Японии,
выросший в Австралии и США, а теперь
вернувшийся в Японию, Марк уникально
подходит для объединения кулинарных
культур и представления этих рецептов
публике по всему миру. Вы можете следить
за ним в социальных сетях @norecipes и
на его сайте norecipes.com.
Маки Огава — соведущая Bento Expo и
автор книг Yum-Yum Bento Box и Yum-Yum
Bento Box All Year Round (Quirk Books).
Японская работающая мама двоих сыновей,
Маки готовит бэнто для своей семьи
каждый день в течение последних
пятнадцати лет. Она делится своим
богатым опытом приготовления бенто не
только по телевидению и через свои
кулинарные книги, но и в своем Instagram
@cuteobento.
Информация размещена в ознакомительных целях, не преследующих нарушение авторских прав.
Если вам понравилась книга, вы можете приобрести ее в нашем интернет-магазине, зайдя в раздел Интернет-магазин. Так же вы можете обратиться индивидуально по электронной почте для заказа z-giftjap@yandex.ru с просьбой уточнить цену и возможность приобретения этой книги. Так же по индивидуальному запросу мы можем поискать подержаные книги в Японии.
Найти книгу в интернет-магазине
|
Mochi Magic; 50 Traitional and Modern Recipes for the Japanese Treat KAORI BECKER
Crochet Cute Dolls with Mix-and-Match Outfits
Ultimate Bento Healthy, Delicious and Affordable 85 Mix-and-Match Bento Box Recipes
Maori Murota - Tokyo Cult Recipes 
Gyoza The ultimate dumpling cookbook - Paradise Yamamoto, Kengo Ishiguro
Sushi Cookbook Tasty Sushi Recipes You Can Definitely Make at Home!
