Описание: Су-вид для всех — это доступная
кулинарная книга, которая раскрывает
тайну приготовления су-вид и
демонстрирует, как это может облегчить
вашу жизнь, а также дает вам
инструменты, чтобы попробовать новые
захватывающие блюда. Су-вид происходит
от французского слова «под вакуумом»,
поскольку часто предполагает
запечатывание продуктов в пластик.
Су-вид позволяет аккуратно готовить пищу
на автоматической водяной бане до
идеальной температуры. Это может
показаться устрашающим, но эта техника
распространилась из экспериментальных
кухонь изысканных ресторанов на домашнюю
кухню именно потому, что это простой,
удобный и не требующий участия рук
способ приготовления. Су-вид не только
делает традиционную готовку проще и
надежнее, но часто помогает улучшить
вкус еды, избавляя вас от всех догадок и
возвращая вам немного свободного
времени. В этой кулинарной книге вы
найдете рецепты, которые научат вас
готовить су-вид, начиная с таких простых
вещей, как идеальный стейк или яйцо
всмятку. Вы также найдете рецепты,
которые расширят ваши знания и
творческий потенциал на кухне с
использованием су-вид: от жаркого из
цыпленка, достойного праздника, по вкусу
напоминающего главное ребрышко, за
небольшую часть стоимости, до яиц
Бенедикт и стаканчиков из-под йогурта с
фруктами на дне.
Sous Vide for Everybody is an
approachable cookbook that demystifies
sous vide cooking and demonstrates how
it can make your life easier, while also
giving you the tools to try exciting new
dishes. Originally from the French for
\"under vacuum\" because it often involves
sealing food in plastic, sous vide
allows you to cook food gently in an
automatic water bath to the perfect
temperature. That may sound
intimidating, but the technique has
trickled down from experimental
fine-dining restaurant kitchens to the
home kitchen precisely because it\'s an
easy, convenient, and hands-off way to
cook. Sous vide not only makes
traditional cooking easier and more
foolproof, it often can help to make
food taste better, taking away all the
guesswork and giving you back some free
time. In this cookbook, you will find
recipes that teach you how to cook sous
vide, starting with basics like the
perfect steak or soft-cooked egg. You
will also find recipes that expand your
knowledge and creativity in the kitchen
using sous vide, from a holiday-worthy
chuck roast that tastes like a prime rib
at a fraction of the cost to eggs
Benedict to fruit-on-the-bottom yogurt cups.
Описание: Автор бестселлеров кулинарных книг Ширли
Вонг (Маленькая мисс Бенто) представляет
совершенно новую коллекцию
восхитительных кулинарных творений с
использованием еще одного любимого
продукта — хлеба. В этой книге Ширли
делится основными приемами и важными
ноу-хау по приготовлению
хлопчатобумажного мягкого хлеба в
азиатском стиле, лепке теста, чтобы оно
могло принимать множество различных форм
и форм, и приготовлению различных
вкусных начинок, которые можно смешивать
и сочетать с разный хлеб. С широким
выбором рецептов простых булочек и
булочек с начинкой, а также буханок и
хлеба с начинкой, теперь вы можете
добавить красок и волшебства в свою
выпечку с Kawaii Bread!
Bestselling cookbook author, Shirley
Wong (Little Miss Bento) presents a
brand new collection of adorable food
creations using another favourite
staple, bread. In this book, Shirley
shares basic techniques and essential
know-how on making cottony soft
Asian-style bread, moulding the dough to
take on a host of different shapes and
forms, and preparing a range of yummy
fillings that can be mixed and matched
with different breads. With a wide range
of recipes for plain and filled buns, as
well as loaves and pull-apart bread, you
can now add a dash of colour and a touch
of magic to your baking with Kawaii Bread!
Описание: Попробуйте наши рецепты выпекания
лучшего молочного хлеба с самым мягким,
нежным и пушистым мякишем! Он также
известен как японский молочный хлеб,
молочный хлеб Хоккайдо, корейский
молочный хлеб, китайский молочный хлеб,
но чаще всего его просто называют
шокупан, что переводится как «есть
хлеб». В книге представлены рецепты
приготовления теста с внесением
улучшителей, которые практически не
известны в России. Это танчжун и юдане.
Именно их добавление в тесто резко
изменяет все характеристики выпекаемого
хлеба, делая его легким, воздушным,
пушистым. Это настоящие кружева из
крахмала. Выпеченный хлеб не крошится
при нарезании и долго сохраняет свою
свежесть, воздушность и мягкость. В
книге также приведены рецептуры
приготовления булочек, сэндвичей,
пицца-тостов и круассанов на основе
этого теста.
Описание: Информационный журнал о цветочном
искусстве и бизнесе, освещающий жизнь
цветочных магазинов. В каждом выпуске
рассказывается о перспективных цветочных
магазинах по всей Японии и
рассказывается о последних тенденциях в
области букетов и композиций, а также об
уникальных цветочных дизайнах. Мы также
подробно объясним методы цветочных
дизайнеров, которые находятся в тренде.
Полная информация о производственных
областях, которые обычно недоступны.
Журнал полон важной информации не только
для тех, кто занимается цветочными
магазинами, но и для тех, кто хочет
работать в цветочной индустрии в
будущем, для тех, кто занимается
цветочным бизнесом, и для тех, кто хочет
получать удовольствие от украшения
цветами в своей повседневной жизни.
Описание: Информационный журнал о цветочном
искусстве и бизнесе, освещающий жизнь
цветочных магазинов. В каждом выпуске
рассказывается о перспективных цветочных
магазинах по всей Японии и
рассказывается о последних тенденциях в
области букетов и композиций, а также об
уникальных цветочных дизайнах. Мы также
подробно объясним методы цветочных
дизайнеров, которые находятся в тренде.
Полная информация о производственных
областях, которые обычно недоступны.
Журнал полон важной информации не только
для тех, кто занимается цветочными
магазинами, но и для тех, кто хочет
работать в цветочной индустрии в
будущем, для тех, кто занимается
цветочным бизнесом, и для тех, кто хочет
получать удовольствие от украшения
цветами в своей повседневной жизни.
Описание: В этой книге удивительным образом
объединились и слились в одно целое два
мощных современных тренда. Огромная
популярность рукоделия, мода на
индивидуальность и, как следствие, -
вещи ручной работы и тревога за чистоту
планеты, которой все сильнее угрожают
опасности, вызванные техническим
прогрессом и промышленным производством.
В первую очередь планете угрожает
обычный бытовой пластик, который
заполонил буквально все вокруг. На
каждой кухне в любом уголке мира есть
Пакет с Пакетами, которые сильно
облегчают нам быт, но в то же время
угрожают нашему будущему. Что же может
сделать каждый из нас, чтобы этот вред
стал хоть чуточку меньше? Вы не
поверите, но вязальщицы могут сделать
даже больше, чем все остальные, заставив
пластик служить красоте, моде, уюту и
стилю. В скандинавских странах это
поняли раньше, чем где-либо в мире. В
этой удивительной книге вы найдете
потрясающей красоты вещи, которые каждый
может связать своими руками из тех самых
Пакетов. Коврики, сумки, рюкзаки,
тапочки... Много великолепных проектов,
которые не только украсят ваш дом, но и
дадут вторую жизнь опасному пластику.
Это красиво, это просто - нужны только
крючок, ножницы и минимальные навыки
вязания. И из-под ваших рук выйдут
стильные аксессуары, которые можно
подарить, украсить дом, а заодно внести
свой вклад в заботу об окружающем мире.
In this book, in an amazing way, two
powerful modern trends have united and
merged into one. The huge popularity of
needlework, the fashion for
individuality and, as a result, handmade
things and anxiety for the purity of the
planet, which is increasingly threatened
by the dangers caused by technological
progress and industrial production.
First of all, the planet is threatened
by ordinary household plastic, which
literally flooded everything around. In
every kitchen in every corner of the
world there is a Bag of Bags that make
our lives much easier, but at the same
time threaten our future. What can each
of us do to make this harm even a little
less? You won\'t believe it, but knitters
can do even more than everyone else,
making plastic serve beauty, fashion,
comfort and style. In the Scandinavian
countries, this was understood earlier
than anywhere else in the world. In this
amazing book you will find things of
stunning beauty that everyone can knit
with their own hands from those very
Packages. Rugs, bags, backpacks,
slippers... Lots of great projects that
will not only decorate your home, but
also give a second life to dangerous
plastic. Its beautiful, its simple - all
you need is a crochet hook, scissors and
minimal knitting skills. And stylish
accessories will come out from under
your hands that you can give as a gift,
decorate your home, and at the same time
contribute to taking care of the world
around you.
Описание: Шибори — простая домашняя техника
окрашивания галстуков с японским
акцентом! Если вам нравится простая
сине-белая красота шибори и вы хотите
научиться новым техникам окрашивания,
эта книга для вас! Easy Shibori Tie Dye
Techniques начинается с основ
окрашивания, шаг за шагом знакомит вас с
основами и демонстрирует инновационные
идеи для завязывания и техники
окрашивания с сопротивлением. Старая
одежда становится уникальным заявлением
моды. Устаревшие товары для дома
перерабатываются в единственные в своем
роде элементы дизайна. Эта книга также
покажет вам творческие способы создания
необычных узоров, используя что угодно,
от монеты до прищепки и бутылки с водой!
Shibori dyeing technique at home in
Japanese style! If you love the simple
beauty of blue and white Shibori and
want to learn some new coloring
techniques, this book is for you!
Shibori is simple dyeing technique walks
you through the basics step by step and
shows you innovative ideas for knotting
techniques and permanent dyeing. Old
clothes become a unique expression of
fashion. Worn-out home goods are
transformed into one-of-a-kind design
elements. This book will also show you
creative ways to create unusual patterns
- using anything from a coin to a
clothespin to a water bottle! With this
unique book, you-ll learn how to use
small plastic balls to create unique
snowflake explosion effects, create
geometric patterns with foam blocks,
crease and roll with a plastic water
bottle to create unique motifs, and
more. other tricks. The techniques
described in this book are simple enough
for beginners and will also inspire
experienced craftsmen.
Описание: Кухня Фиджи славится своим уникальным
сочетанием, под влиянием полинезийского,
меланезийского и индийского наследия
острова. Одним из наиболее важных
аспектов фиджийской кухни являются
морепродукты, которых в изобилии водится
в водах, окружающих острова. Фиджийские
рецепты рыбы отражают богатое культурное
разнообразие острова и доступность
свежих морепродуктов. Фиджийский
архипелаг состоит из более чем 300
островов с обилием коралловых рифов и
чистых вод, что делает его идеальным
местом для рыбалки. Местные жители
используют традиционные методы рыбной
ловли на протяжении веков, и их знания о
море передаются из поколения в
поколение. В результате фиджийские
рыбные рецепты имеют давнюю традицию и
отражают тесную связь острова с морем. В
этой поваренной книге мы рассмотрим
некоторые из самых популярных фиджийских
рецептов рыбы, их историю и ингредиенты,
используемые для приготовления.
Являетесь ли вы любителем морепродуктов
или просто хотите расширить свой
кулинарный кругозор, рецепты фиджийской
рыбы наверняка поразят ваши вкусовые
рецепторы и перенесут вас в тропический
рай южной части Тихого океана. Все
рецепты рассчитаны на 4 персоны!
Описание: Добро пожаловать в мир бразильской
кухни! Бразилия известна своими
богатыми, ароматными и разнообразными
блюдами, которые отражают культурное
наследие страны, ее географию и местные
ингредиенты. От яркого вкуса
традиционной уличной еды до утонченной
элегантности высококлассных ресторанов –
бразильская кухня предлагает что-то на
любой вкус. В этой поваренной книге вы
найдете вкусные и красочные рецепты,
характерные для бразильской кухни,
включая закуски, основные блюда и
десерты. Вы узнаете, как приготовить
классические блюда, такие как фейжоада,
мокека и пан-де-кейхо, а также новые и
инновационные творения, демонстрирующие
лучшие бразильские ингредиенты и методы
приготовления. Являетесь ли вы опытным
поваром или только начинаете готовить,
эта поваренная книга расскажет вам об
основах бразильской кухни, от подготовки
ингредиентов до техники приготовления, а
также предоставит пошаговые инструкции
по приготовлению вкусных, аутентичных
блюд. Итак, завязывайте фартук,
собирайте ингредиенты и приступайте к
приготовлению! Все рецепты рассчитаны на
4 персоны.
Описание: От шумных улиц Бангкока до ночных рынков
Чиангмая, тайская уличная еда – это
праздник смелых вкусов, свежих
ингредиентов и проверенных временем
техник. Эта поваренная книга -- ваш
путеводитель по воссозданию ярких и
вкусных блюд , которые прославили
тайскую уличную еду во всем мире .
Откройте для себя аутентичные рецепты
классических блюд, таких как пад тай,
суп Том Ям и салат из папайи, а также
менее известных блюд, таких как клейкий
рис с манго и кхао сой. Каждый рецепт
сопровождается потрясающими
иллюстрациями и простыми в использовании
инструкциями, позволяющими легко
привнести вкус Таиланда на свою кухню.
Все рецепты рассчитаны на 4 персоны.
Описание: Добро пожаловать в удивительный мир
морепродуктов Океании! Эта поваренная
книга посвящена богатым и разнообразным
кулинарным традициям островов Тихого
океана, Австралии и Новой Зеландии. От
свежей рыбы и сочных моллюсков до
экзотических вкусов и методов
приготовления, эта поваренная книга
предлагает увлекательное путешествие по
водам Океании. Кухня Океании столь же
разнообразна, как и география региона, с
влиянием местных культур, европейской
колонизации и азиатской иммиграции.
Морепродукты являются одним из основных
продуктов питания многих жителей
Океании, поскольку они являются богатым
источником белка и вкуса, которые
поддерживают поколения островных
сообществ. В этой поваренной книге вы
найдете коллекцию рецептов, раскрывающих
уникальные вкусы и методы приготовления
морепродуктов Океании. От классических
блюд, таких как новозеландская рыба с
жареным картофелем, до экзотических
творений, таких как фиджийская кокода,
каждый рецепт является данью уважения
богатому кулинарному наследию Океании.
Являетесь ли вы опытным шеф-поваром или
новичком в кулинарии, эта поваренная
книга вдохновит вас на изучение вкусов и
традиций кухни Океании. Так что хватайте
свой фартук, разжигайте плиту и давайте
окунемся в восхитительный мир
морепродуктов Океании! Все рецепты
рассчитаны на 4 персоны.
Описание: Амигуру́ми (яп. 編み包み, букв. —
«вязанное-завёрнутое») — японское
искусство вязания маленьких мягких
зверушек и человекоподобных существ.
Амигуруми — это чаще всего симпатичные
животные (такие как мишки, зайчики,
кошечки, собачки и другие), человечки,
но это могут быть и неодушевлённые
объекты, наделённые свойствами живых
существ. Например, кексы, шляпы, сумочки
и другие. Амигуруми вяжут спицами или
крючком. В последнее время амигуруми,
связанные крючком, стали более популярны
и чаще встречаются.
Изготовление амигуруми
Амигуруми обычно вяжутся из пряжи
простым способом вязания — по спирали и,
в отличие от европейского способа
вязания, круги обычно не соединяются.
Они также вяжутся крючком меньшего
размера относительно толщины пряжи,
чтобы создать очень плотную ткань без
каких-либо зазоров, через которые может
вылезти набивочный материал. Амигуруми
часто делают из частей и затем их
соединяют, исключение составляют
некоторые амигуруми, которые не имеют
конечностей, а имеют только голову и
туловище, составляющие одно целое.
Конечности иногда набиваются
пластмассовыми кусочками, чтобы придать
им живой вес, в то время как остальное
тело — волоконным наполнителем.
Распространению эстетики амигуруми
способствует их миловидность. С этой
целью, типичные зверушки амигуруми имеют
большую шарообразную голову на
цилиндрическом туловище с маленькими
конечностями.
Книга замечательного мастера, дизайнера
и фотографа с аудиторией в соцсетях
более 250 000 человек Анастасии
Кирсановой посвящена самому модному и
активно развивающемуся направлению –
микровязанию.
Чтобы его освоить, не нужно изучать
какие-то специальные техники вязания
крючком, материалы и инструменты не
занимают много места, стоят недорого, а
расход минимальный. Готовые работы легко
хранить. И очень эффектно дарить!
Достаточно усвоить некоторые тонкости и
секреты, и у вас в руках не просто
выгодное хобби, но и способ зарабатывать
В книге собран и структурирован весь
опыт автора по созданию крошечных
персонажей. Для тех, кто никогда не
держал в руках крючок, в книге есть
обучающий блок с основами техники,
которые можно сразу применить на
практике. Тем, кто уже вяжет, стоит
начать с упражнений для тренировки и
адаптации пальцев к тонким ниточкам и
крючкам.
Курс валют (2024-04-19): 1 Российский рубль = 1.4689 Иены (Япония)
Новости:
Страны и возможные виды почтовой доставки из Японии в другие страны можно посмотреть по ссылке ниже на оффициальном сайте Почты Японии.
График доступности услуг международной почты (Service availability by country)
https://www.post.japanpost.jp/int/information/overview_en.html
2021-03-09
Почтовое авиасообщение с Японией не восстановилось, доставка sall smal packet и ems недоступна. Функционирует только способ доставки морем, отслеживание доступно на сайте Почты России и Японии, сроки доставки 2-3 месяца, цены указаны в разделе о доставке и на странице заказа.
