|
Китайская кухня (Мировая гастрономия) - 2023 Thank you! +12
Series:
Pages: 163
Language: русский
Description: Китайская кухня (Мировая
гастрономия), Принципы приготовления,
доступные ингредиенты, аутентичные
рецепты. Освоив хотя бы некоторые из
приведенных в книге рецептов, вы
убедитесь, что древняя и богатая
традициями китайская кухня не так
сложна, как казалось, и вполне доступна
для воспроизведения в домашних условиях.
Автор намеренно отказался от рецептов,
включающих особенно экзотические
продукты, такие как морские медузы или
тысячелетние яйца. Ведь главное – не
ингредиенты, а принципы приготовления.
Соблюдая их, вы приготовите самую
настоящую китайскую еду, даже если
используете нетипичные для китайской
кухни утварь и продукты. Теоретические
сведения и рецепты подобраны так, чтобы
наиболее полно охватить технологии,
принятые в китайской кулинарии.
The information is posted for informational purposes, not pursuing copyright infringement.
If you like the book, you can purchase it in our online store by going to the Online store section. You can also apply individually by e-mail for ordering. z-giftjap@yandex.ru с просьбой уточнить цену и возможность приобретения этой книги. Так же по индивидуальному запросу мы можем поискать подержаные книги в Японии.
Найти книгу в интернет-магазине
|