A Beginners Guide to Japanese Fermentation by Hiroko Shirasaki Thank you! +30
Series:
Pages: 120
Language: английский
Description: Хироко Ширасаки родилась в Токио и
выросла в префектуре Сайтама. После
работы инструктором в кулинарной школе
при магазине натуральных продуктов
Inyodo она основала школу органической
кулинарии Shirasaki Chakai. В настоящее
время она проводит кулинарные
онлайн-классы под названием «Лаборатория
рецептов Хироко Ширасаки». Ее книги
«Новые закуски Ширасаки Чакай» и
«Неквалифицированные закуски» два года
подряд получали главный приз в категории
кондитерских изделий на конкурсе Cooking
Recipe Book Award. Это подробное
руководство по домашнему брожению своими
руками посвящено удивительным
суперпродуктам, лежащим в основе
здоровой японской диеты. Автор и эксперт
по ферментации Хироко Ширасаки начинает
с простых приготовлений сио кодзи,
амазаке, нукадзуке и трех видов мисо.
Затем она покажет вам, как использовать
пробиотическую силу этих и других
ферментированных ингредиентов во
множестве восхитительных домашних рецептов.
Hiroko Shirasaki was born in Tokyo and
grew up in Saitama prefecture. After
working as an instructor at a cooking
school run by the natural food store
Inyodo, she started the organic cooking
school Shirasaki Chakai. Currently, she
holds online cooking classes called
Hiroko Shirasaki\'s Recipe Laboratory.
Her books Shirasaki Chakai\'s New Snacks
and Unskilled Snacks won the grand prize
in the confectionery category of the
Cooking Recipe Book Award two years in a
row.
This comprehensive do-it-yourself home
fermentation guide centers on the
amazing superfoods at the heart of the
healthy Japanese diet. Author and
fermentation expert Hiroko Shirasaki
starts with easy preparations for shio
koji, amazake, nukazuke and three types
of miso. Then she shows you how to
harness the probiotic power of these and
other fermented ingredients in scores of
delicious home-style recipes.
The information is posted for informational purposes, not pursuing copyright infringement.
If you like the book, you can purchase it in our online store by going to the Online store section. You can also apply individually by e-mail for ordering. z-giftjap@yandex.ru с просьбой уточнить цену и возможность приобретения этой книги. Так же по индивидуальному запросу мы можем поискать подержаные книги в Японии.
Курс валют (2024-06-26): 1 Российский рубль = 1.4689 Иены (Япония)
Новости:
Доставка из Японии сейчас осуществляется через Казахстан. При заказе на сайте уже есть вся информация, все автоматически посчитается (доставка из Японии до Казахстана и в Россию). С Россией нет напрямую ни почтового ни финансового сообщения из-за санкций.
Сроки доставки в среднем 10-14 дней до Казахстана и столько же из Казахстана до России. Доставка морем была гораздо дольше от 3 до 6 мес. в последние годы.
2024-04-22
Страны и возможные виды почтовой доставки из Японии в другие страны можно посмотреть по ссылке ниже на оффициальном сайте Почты Японии.
График доступности услуг международной почты (Service availability by country)
https://www.post.japanpost.jp/int/information/overview_en.html
На сайте предсталены аудио, видео и текстовые материалы, которые помогут Вам справиться с самими сложными жизненными ситуациями.
Статьи:
- Как стать счастливым в личной жизни или как выстраивать гармоничные отношения;
- Деньги и успешная карьера, необходимые условия для гармоничной жизни;
- Как избавиться от страхов;
- Как из любого кризиса сделать большую победу;
и многое другое.